Lomo de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica Don Eusebio

La caña de lomo de Don Eusebio se caracteriza por su sabor suave, su textura veteada y su aroma profundo. Con una receta de adobo tradicional que ha ido pasando de generación en generación y un cuidado especial en secaderos naturales hacen de él un producto excelente. En cada bocado se distinguen aromas y sabores propios de la montanera como pueden ser los frutos secos.