Queso Curado de Oveja Esencia Albercana en Manteca 350Grs

Este queso de la mejor calidad está elaborado con leche cruda de oveja en manteca, con una curación de 6 meses y un sabor para los mejores paladares. Cuñas de unos 350grs aprox.

INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, sal, cuajo (origen animal), enzima E-1105 (lisozima de huevo), recubrimiento del 3% de manteca de cerdo.

Información nutricional (valores medios) Por 100g Valor energético: kJ 1868 kcal 451 Grasas 41 Ácidos grasos saturados 30 Hidratos de carbono 1 Azúcares <0,5 Proteínas 23 Sal 1,6