Jamón de Bellota 75% Ibérico Don Eusebio La Alberca

Estéticamente similar a la de 100%, forma alargada con pezuña de color oscuro. Carne rojiza con infiltraciones de grasa que provocan una explosión de sabores en el paladar. Cuidados y controlados desde su nacimiento, alimentación crecimiento hasta la elaboración del producto final. Su secado durante un mínimo de 36 meses en bodegas naturales hace de ellos un producto único.

Ingredientes: Jamón de bellota ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.

Valores Nutricionales por 100gr:

Energía: 1486 KJ / 356 kcal
Grasas: 23,15 g
Grasas Saturadas: 8,26 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: <1 g
Proteínas: 37,02 g
Sal: 3,08 g